Как конвертировать PDF-файлы в текст на Mac?

В результате на Mac в указанной папке появится конвертированный файл и его можно будет редактировать на свое усмотрение. Копирование текста из PDF-документа Мало кто знает, что текст из PDF-документа можно просто скопировать и вставить в текстовый редактор.